Pasta de Pimentão Vermelho

Cobertura

Veja também:

Asse os pimentões por 20 min ou até ficarem macios.
Em seguida retire as peles e as sementes.
Refogue os pimentões assados com a cebola e o alho.
Bata o refogado no liquidificador .
Em um recipiente coloque o refogado batido, adicione a farinha de rosca e misture até obter uma pasta homogênea.
Acrescente o açúcar, a noz-moscada e as nozes e misture bem.
Sirva preferencialmente gelado com torradas, pão italiano ou pão francês.

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