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Pão de Sardinha

Tipo: Massas

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Modo de Preparo:

  • Em uma vasilha peneire um pouco da farinha de trigo junto com o fermento e misture bem
  • Acrescente o leite morno na mistura e mexa bem, acrescente o ovo, a mararina, o açúcar e o sal
  • Aos poucos coloque a farinha de trigo sempre peneirada
  • Quando não puder mais misturar com a colher, coloque a mão na massa
  • Coloque farinha aos pouco até a massa desgrudar das mãos
  • Sove bem a massa, quanto mais sovada o pão fica mais macio
  • Cubra com pano e coloque para crescer em lugar abafado por 30 minutos

Recheio:

  • Refogue rodelas de cebola branca e misture ao molho pronto, e logo acresente a sardinha amassada
  • Faça uma pasta e reserve
  • Abra a massa com rolo e distribua o recheio, enrole feito rocambole, coloque em forma de buraco no meio untada e povilhada
  • Asse em forno pré-aquecido


Ingredientes

    • 1 copo de leite morno
    • 1 ovo
    • 1 colher de sopa de margarina
    • 2 colheres de fermento para pão
    • 1 colher de sopa de áçucar
    • 1 colherzinha de sal
    • 1 lata de sardinha
    • Molho pronto
    • Rodelas de cebola branca
    • Farinha de trigo quanto baste
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