Mousse de bombom de morango
Tipo: Doces e Sobremesas
Modo de Preparo:
- Lave bem os morangos e reserve
- Derreta o chocolate em banho-maria, coloque a latinha de creme de leite (não precisa tirar o soro)
- Acrescente o conhaque, é para dar um gostinho de trufa
- Se você não gostar de conhaque, pode deixar sem
- Espere esfriar, só assim você poderá montar o doce
- Em outra panela coloque a manteiga, o leite condensado e as gemas, para não criar grominhos, misture tudo e coloque em fogo baixo por uns 8 minutos, até ficar bem consistente
- Deixe esfriar
- Se você for comer o doce em até 2 dias, corte os morangos em pedaços
- Fica legal colocar pequenos morangos, retire as folhas mas deixe o cabinho, para não solar água, como se você tivesse cortado eles
- Quando tudo estiver frio, coloque em um refratário o doce, jogue os morangos por cima e dê uma apertadinha, para ele entrar no doce
- Se colocar os morangos com o doce quente, ele vai cozinhar e murchar
- Jogue o chocolate por cima e espalhe bem
- Para sua mousse ficar diferente, rale o chocolate Bis e jogue por cima, ou enfeite com morangos
Ingredientes
- 500 g de chocolate meio amargo
- 1 latinha de creme de leite
- 1 ou 2 colheres de conhaque (vai de sua preferência)
- 2 latinhas de leite condensado
- 2 gemas
- 2 colheres de manteiga com sal (para quebrar o doce)
- Morangos
Avalie esta receita
Avaliação média
1 votos, média: 5 de 5
Receitas Sugeridas...
Brownie Super Rápido
Simples, rápida e MUITO gostosa!
Arroz em camadas
Almoço light: arroz em camadas! Bonito e fácil de fazer!!
Usar sutiã influencia no desenvolvimento de câncer de mama
Ao não usar sutiã, o movimento natural proporciona uma massagem que estimula...
Juiz pede para que garotinha o ajude a dar a sentença da própria mãe. E a pena aplicada vai partir o seu coração
Se imaginando no papel de um juiz, em nome do bom senso...