Macarrão Assado e Gratinado
Tipo: Massas
- Modo de Preparo:
- Leve para ferver a água com o sal e o caldo de galinha.
- Enquanto isso, forre o refratário com o molho de tomate e arrume os ninhos sobre ele.
- Dentro dos buracos dos ninhos, coloque requeijão até preencher todo o espaço.
- Salpique o presunto e metade da mussarela.
- Despeje a água fervendo.
- Cubra com o restante da mussarela.
- Leve ao forno em fogo alto por 30 minutos.
- Retire do forno e deixe esfriar um pouquinho, para dar mais cremosidade.
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Ingredientes
- 1 pacote de macarrão talharim (ninho) nº 2
- 1 copo de requeijão cremoso
- 1 lata de molho de tomate pronto
- 150g de presunto ralado ou cortado em tiras finas
- 300g de mussarela ralada ou cortada em tiras finas
- 2 cubos de caldo de galinha
- 1 litro de água
- Sal a gosto
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