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Gelado de morango

Tipo: Doces e Sobremesas

Gelado de morango

Modo de Preparo:

  • Bater no liquidificador 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, 3 gemas do ovo e 3 colheres de amido de milho
  • Ferva 1 litro de leite, separe um pouco para dissolver o amido de milho, adicione os ingredientes batido do liquidificador no leite e mexer até forma um creme grosso
  • Despeje o creme sobre uma travessa, pique os morangos e espalhe sobre o creme na travessa, reserve
  • Prepare a gelatina e coloque no liquidificador com uma lata de creme de leite, bater bem e despejar sobre a travessa
  • Leve para gelar e decore com os morangos restantes reservados
  • Bom apetite
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    • 1 lata de leite condensado
    • 2 latas de creme de leite
    • 3 ovos (só as gemas)
    • 3 colheres de amido de milho
    • 1 litro de leite
    • 2 caixinhas de morangos
    • 2 caixinhas de gelatina sabor morangos
    • Reserve alguns morangos para decorar
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