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Doce de leite

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Em uma panela misture o leite ninho, o açúcar e a água e leve ao fogo médio
  • Quando levantar fervura, abaixe o fogo e continue mexendo
  • Após 20 minutos o doce estará com a coloração mais escura
  • Desligue o fogo, acrescente a margarina e continue mexendo por mais alguns minutos, até que comece a endurecer
  • Despeje em mármore ou forma untada e, depois de frio e duro corte em quadradinhos


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Ingredientes

    • 2 xícaras (de chá) de leite ninho
    • 4 xícaras (de chá) de açúcar
    • 2 colheres (de sopa) de margarina sem sal
    • 1 xícara (de chá) de água fria
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