Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Casquinha de siri

Tipo: Peixes e frutos do mar

1242_highlight

Modo de Preparo:

  • Em uma frigideira larga e funda esquente os azeites
  • Doure então a cebola e alho
  • Junte a carne de siri, os tomates e deixe cozinhar por 15 minutos em fogo baixo
  • Após este tempo adicione o leite de coco e tempere com sal, pimenta e a cebolinha verde a gosto
  • Mexa bem por 5 minutos e encha as casquinhas
  • Polvilhe com parmesão a gosto e leve ao forno até gratinar

Informações Adicionais

  • Não vai mesmo nenhum tipo de farinha para engrossar, assim sente-se o sabor da carne purinha.


Ingredientes

    • 500 g de carne de siri desfiada e limpa
    • 1 vidro de leite de coco
    • 1 cebola ralada
    • 2 dentes de alho amassados
    • 2 colheres (sopa) de azeite de dendê
    • 2 colheres (sopa) de azeite extra virgem
    • Sal e pimenta a gosto
    • Cebolinha picadinha a gosto
    • 2 tomates médios, sem pele e sem sementes, picadinhos
    • Parmesão ralado para gratinar
Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas Sugeridas...

Creme Napolitano
Creme Napolitano

Nunca é tarde para preparar uma sobremesa gostosa, experimente essa!

17458314_1486523791378483_2853736820663967897_n
Bolinho de Bacalhau

Ingredientes: 300g de bacalhau dessalgado e desfiado 3 xícara chá de batatas...

Pavê-de-gelatina
Pavê de gelatina

Ingredientes: 2 caixas de gelatina em pó sabor uva 500ml de água...

sdsdsd
Bolo mole especial

Um café da tarde BÃO MESMO tem a presença desse bolo mole....

Deixe seu comentário