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Broas de Milho

Tipo: Lanches

Broas de Milho

Ingredientes:

  • 50 grs de Açúcar amarelo
  • 1 dl de Azeite
  • 100 grs. de Mel
  • 150 grs. de Farinha de Milho
  • 150 grs.de Farinha de Trigo
  • 1 dl de Água
  • 1 Colher de chá de erva-doce
  • 1 Colher de chá de fermento em pó
  • 1 Gema para pincelar

Modo de Preparo:

  • Comece por colocar numa frigideira o açúcar o mel e o azeite, leve ao lume até levantar fervura.
  • Num recipiente coloque as farinhas a erva-doce e o fermento .
  • Adicione o preparado do mel ,azeite e açúcar ás farinhas,mexa e amasse bem ,por vezes é necessário acrescentar mais um pouco de farinha de trigo para moldar as broas.
  • Molde as broas e coloque num tabuleiro untando com manteiga , pincele com a gema de ovo e leve ao forno médio por aproximadamente 20 min.


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Ingredientes

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