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Bolo de milho

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Coloque os ingredientes líquidos no liquidificador primeiro e depois o restante dos ingredientes
    Bata muito bem, cerca de 5 minutos
    Leve ao forno bem quente em assadeira pequena, de furo no meio, untada e enfarinhada por 40 minutos ou até que fique dourado e ao enfiar um palito ele saia limpo
    Espere esfriar e desenforme, sirva frio

Ingredientes

    • 1 lata de milho verde
    • 1 lata de leite condensado
    • ½ lata de óleo (medida da lata de leite condensado)
    • ½ lata de leite
    • 1 vidro pequeno de leite de coco
    • 1 lata de flocos de milho pré-cozidos
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
    • 50 g de queijo ralado (um pacotinho pequeno)
    • 50 g de coco ralado
    • 2 ovos
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