Bolo de Gengibre Sensacional
Tipo: Bolos e Tortas
- Modo de Preparo:
- No liquidificador bata o gengibre com os ingredientes líquidos, em seguida misture os secos em uma tigela com a ajuda de um fuet.
- Transfira para uma assadeira de orifício central untada e leve para assar em forno a 180°C por cerca de 40 minutos.
- Deixe o bolo esfriar e desenforme.
- Cobertura: Misture os ingredientes e cubra o bolo.
Ingredientes
- Massa:
- 3 ovos
- 2 colheres (sopa) de gengibre ralado
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de leite gelado
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 colher(chá) de canela em pó
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- Cobertura:
- 1 caixa de leite condensado
- Suco de 1 limão taiti
- ½ xícara (chá) de água
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