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Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Bata no liquidificador a cenoura, os ovos e o óleo.
  • Coloque esta mistura numa tigela e acrescente o açúcar, a farinha de trigo e o fermento. Misture bem e leve pra assar em fôrma untada e esfarinhada.

Calda


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  • Leve os ingredientes da cobertura para o fogo e aplique no bolo.


Ingredientes

    • 3 cenouras raladas
    • 3 ovos
    • 1/2 xícara (chá) de óleo
    • 2 xícaras (chá) de açúcar
    • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
    Calda
    • 4 colheres (sopa) de açúcar
    • 2 colheres (sopa) de margarina
    • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
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