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Bolo Bomba

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Bata a massa do bolo como de costume.
  • Unte a assadeira e coloque metade da massa.
  • Coloque o creme já frio, mas não coloque nas bordas.
  • Sobre o creme, coloque o restante da massa e leve para assar.

Recheio


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  • Para fazer o creme bata tudo no liquidificador e leve ao fogo, mexendo até engrossar.
  • Deixe esfriar.

Montagem

  • Depois de tirar do forno, misture o creme de leite com o achocolatado e passe no bolo.
  • Se desejar, pode decorar com morangos cortados.
  • Sirva frio.


Ingredientes

    • 3 ovos
    • 2 colheres (sopa) margarina
    • 2 xícaras (chá) açúcar
    • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 1 xícara (chá) de achocolatado em pó
    • 1 copo (americano) de leite
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
    Recheio
    • 1 gema
    • 2 copos (americano) de leite
    • 2 colheres (sopa) de amido de milho
    • 1 lata de creme de leite
    • 1 lata de leite condensado
    Cobertura
    • 1/2 caixa de creme de leite
    • 2 colheres (sopa) de achocolatado em pó
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