Ingredientes da receita de torta x-tudo

Para a massa

• ⅓ de xícara de azeite ou óleo (80mL)
• 2 colheres de sopa de pimentão verde picadinho
• 2 colheres de sopa de cebola picada
• 2 ovos
• 100g de muçarela ralada
• 1 copo de iogurte natural (170g)
• 2 colheres de sopa de salsinha picada
• ½ copo de leite (100mL)
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• ½ colher de sobremesa de sal
• ½ colher de sopa de fermento químico em pó

Para o recheio

• 80g muçarela ralada
• 100g muçarela fatiada
• 150g presunto ralado
• 120g de calabresa cortada em rodelas
• 100g de bacon cortado em tiras
• 2 xícaras de chá de frango cozido e desfiado
• tomatinho picado (a gosto)
• azeitonas verde (a gosto)
• orégano (a gosto)
• cebola em rodelas (a gosto)
• pimentão em rodelas (a gosto)

Modo de preparo

1. Adicione todos os ingredientes da massa em um bowl e misture bem com um garfo ou fuê.
2. Despeje a massa sobre uma forma retangular (30cm x 20cm) untada com margarina.
3. Espalhe o presunto ralado, depois o frango desfiado e a muçarela em fatias.
4. Em seguida, coloque a calabresa e o bacon e polvilhe a muçarela ralada.
5. Adicione agora a cebola, o tomatinho, o pimentão e as azeitonas a gosto.
6. Para finalizar, polvilhe orégano a gosto.
7. Asse em forno a 200°C, preaquecido, por aproximadamente 50 minutos.
8. Sirva sua incrível torta x-tudo e bom apetite!

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g