Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Pão integral maravilhoso

Tipo: Massas

27522000.jpg

  • Misture todos os ingredientes secos e acrescente os ovos ligeiramente batidos
  • Derreta a margarina no leite ou na água e acrescente o óleo
  • Após derreter a margarina, acrescente aos demais ingredientes aos poucos e misture com as mãos até formar a massa, que deve ser meio mole para garantir que o pão fique bem fofinho
  • Sove a massa em uma superfície lisa e enfarinhada até desgrudar das mãos
  • Deixe a massa descansar coberta até dobrar de volume, e modele os pães da maneira que preferir
  • A minha sugestão é de que seja feito em uma forma específica
  • Após modelar deixe descansar novamente por uns 20 a 30 minutos, ou até dobrar de volume novamente
  • Essa massa pode ser recheada e também modelada para pizza, com a cobertura que preferir
  • Se for feita como pão de forma, a sugestão é de servir com um requeijão caseiro, fica delicioso
  • Leve ao forno médio até que doure, em torno de 40 minutos


Ingredientes

    • 1 kg de farinha de trigo
    • 1 xícara (chá) de centeio
    • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
    • 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos
    • 1 xícara (chá) de linhaça
    • 2 envelopes de fermento biológico
    • 1 colher de (chá) de sal
    • 2 colheres (chá) de açúcar (pode ser mascavo também)
    • 2 colheres (sopa) de margarina (pode ser diet)
    • 1/2 xícara (chá) de óleo de canola ou girassol
    • 2 ovos
    • 1/2 litro de água filtrada ou leite desnatado morno
Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas Sugeridas...

sal-marinho-1-500×320
Combater a celulite com sal marinho: descubra como

Neste artigo contaremos de que forma o sal marinho pode se tornar...

7439_630917010251746_1788216415_n
Berinjela à parmegiana

É sugestão rápida e deliciosa. Aprenda a preparar!

IMG_4304
Como usar Papel Toalha para Untar Formas de Bolo

Hoje vamos ensinar a melhor dica que aprendemos nos últimos tempos quando...

large_mae_usa_marcara2
Essa mãe usou máscara por 12 anos. Até ela decidir mostrar o rosto e revelar o segredo de seu marido

Isso acontece com mais frequência do que imaginamos. Muitas mulheres vivem num...

Deixe seu comentário

 

PARTICIPE DO NOSSO NOVO GRUPO!