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Canelone de frango com catupiry

Tipo: Carnes

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    Massa:


    • Em uma panela grande coloque água em quantidade abundante, coloque uma colher de sal e adicione a massa somente quando a água estiver em ebulição
    • Deixar cozinhar por 4 minutos

    Recheio:

    • Coloque em uma panela um fio de óleo, 1 cebola picada, o molho de tomate, peito de frango, milho verde, tomate picado, tempero e o requeijão
    • O molho tem que fica cremoso, não pode fica seco

    Molho de tomate:

    • Em uma panela coloque óleo, cebola, molho de tomate, 1 pitada de açúcar e orégano, tempere a gosto

    Montagem:

    • Coloque um pouco de molho de tomate em um travessa e coloque os canelones já com o recheio
    • Coloque a mussarela por cima deles, tampe-os totalmente com o resto do molho de tomate e a mussarela
    • Tampe a forma com um papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos
    MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




    Ingredientes

      • 1 massa pronta de canelone
      • mussarela
      Recheio:
      • 1 peito de frando desfiado
      • 1 cebola
      • 1 tomate
      • óleo
      • molho de tomate
      • 3 colheres de milho verde
      • requeijão puro
      • tempero a gosto
      Molho de tomate:
      • óleo
      • 1/2 cebola
      • orégano
      • 1 pitada de açúcar
      • tempero a gosto
      • 1 molho de tomate
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