Cafta
Tipo: Carnes
- Tempere a carne moída com a cebola, os dentes de alho o sal e a pimenta do reino a gosto
- Acrescente os dois pacotes de creme de cebola para dar liga
- Caso necessário acrescentar a farinha de rosca para dar mais liga
- Pegue uma porção de cada vez e achate-a na palma da mão
- Por cima, coloque um espetinho de churrasco
- Envolva-o com a mistura de carne e modele-a dando o formato de uma lingüiça
- Dica: Não colocar muita farinha de rosca, pois poderá prevalecer seu gosto no alimento
- Leve a churrasqueira sempre de olho, quando a carne estiver bem dourada está pronto, se passar muito pode ficar seca a cafta
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
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Ingredientes
- 1/5 kg de carne moída
- 2 pacotes de creme de cebola
- Farinha de rosca
- 1 cebola grande picada
- 3 dentes de alho amassados
- Sal e pimenta do reino a gosto
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