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BATATA FRITA CROCANTE SEM NENHUMA GOTA DE ÓLEO! É MUITO FÁCIL, TRUQUE MARA!!!

Tipo: Acompanhamentos

BATATA FRITA CROCANTE SEM NENHUMA GOTA DE ÓLEO! É MUITO FÁCIL, TRUQUE MARA!!!

Ingredientes
  • 4 Batatas Médias
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • 1 colher (sopa) bicarbonato de sódio

Modo de Preparo

Cozinhe as batatas sem deixar amolecer demais (apenas uma leve cozida).
Em seguida corte em tiras e deixe de molho numa tigela com água, gelo e bicarbonato por cerca de 10 minutos.
Escorra a água e seque as batatas.
Distribua as batatas em um prato, despeje o azeite por cima, sal e pimenta do reino.
Assar em forno médio por cerca de 30 minutos ou até que dourem, vire-as na metade do tempo.
Dica: Você também pode fazer estas batatas na Airfryer (fritadeira Elétrica).


MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

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