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Trufas de panetone

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • derreta o chocolate em banho mariae misture o creme de leite o rum ou licor e o mel, acrescente o panetone e trabalhe a massa ao ponto de formar bolinhas, (se necessário acrescentar mais creme de leite, ou mais panetone).
  • Faça pequenas bolinhas e leve a geladeira por 2 horas.
  • A parte derreta o chocolatemeio amargo e banhe as trufas.
  • Se desejar, polvilhe um pouco de amêndoa, nozes ou castanhas por cima assim que acabar de banhar os doces.
  • Dica – Se preferir utilize chocolate branco ou ao leite substituindo o meio amargo.
  • Essa receita deve ser anotada no seu caderninho de receitas…



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Ingredientes

    • 2 xícaras de panetone cortado em pedaços pequenos
    • 200 gramas de chocolate meio amargo (ou branco se preferir)
    • 1 caixa de creme de leite
    • 2 colheres (sopa) de rum ou licor de cacau (opcional)
    • 1 colher (sobremesa) de mel (opcional)
    • Para banhar
    • 300 gramas de chocolate meio amargo (ou mais se necessário)
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