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Torta de carne moída

Tipo: Massas

Torta de carne moída

Modo de Preparo:

  • Bata o ovos a margarina acrescente o açúcar, leite, o amido de milho e sal à agosto.
  • Bata tudo ate obter uma consistência homogenia.
  • Misture a carne moída já refogada com os temperos.
  • Observação: não bater muito a carne moída para não figar muito triturada só para dar consistência na massa.
  • Acrescente por cimada da masa já na forma (até cobrir) a muçarela, mortadela, pimentão, milho e o tomate cortado em rodela.
  • Leve ao formo e deixe por 40 minutos.


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Ingredientes

    • 2 ovos
    • 4 colheres cheias de sopa de margarina
    • 4 colheres (sopa) de amido de milho
    • 1 colher de cafè de açucar
    • 1 copo americano cheio de leite
    • 1/2 kg de carne moida podendo ser substituida por linguiça
    Recheio
    • 2 collheres de milho
    • 1 tomate sem casca
    • cebolinha à gosto
    • pimentão à gosto
    • mortadela
    • muçarela
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