Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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SAL TEMPERADO CASEIRO

Tipo: Acompanhamentos


  1. Modo de preparo:
  2. Use o liquidificador ou processador.
  3. Coloque os dentes de alho, o fio de azeite, a salsinha e a cebolinha.
  4. Bata um pouco para triturar. Com o processador ligado acrescente sal até ficar um creme grosso. ( 500g de sal + ou – )
  5. Guarde em pote que vede bem na geladeira.



Ingredientes

    • salsinha, cebolinha, manjericão, coentro, alho poró, enfim, o que você gostar
    • 2 cabeças de alho grandes decascadas
    • 1 fio grande de azeite ou óleo de soja (1 xícara de café ) Menos um pouquinho
    • 1/2 maço de salsinha
    • 1/2 maço de cebolinha
    • Sal
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