Frango crocante
Tipo: Carnes
Modo de Preparo:
Molho branco:
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Frango empanado:
Montagem:
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 1 litro de leite integral
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 tempero caldo de galinha
- 1 cebola média
- 1 colher (sopa) de manteiga
- batata palha
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 kg de filé de peito de frango
- 1 tempero sazón sabor carne
- 3 ovos
- pimenta-do-reino a gosto
- sal a gosto
- farinha de rosca
- 1 litro de óleo
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