Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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BOLO VULCÃO SIMPLES DE NESCAU

Tipo: Bolos e Tortas


Ingredientes:

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Para a massa:

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  • 3 unidades claras de ovos
  • 3 unidades gemas de ovos
  • 2 xícaras de chá açúcar
  • 1 xícara e meia de chá leite
  • 3 xícaras de chá farinha de trigo
  • 4 colheres de sopa manteiga
  • 1 colher de sopa cheia fermento químico em pó

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Para a calda vulcão:

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  • 3 caixinhas de creme de leite
  • 8 colheres de Achocolatado Nescau (pode usar chocolate em pó, se preferir)

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Preparo:

  • Bata as claras até chegar ao ponto de neve! Depois adicione as gemas e o açúcar, em seguida bata em velocidade baixa, vá aumentando aos poucos.
  • Por 2 minutos! Depois vá adicionando o leite e a farinha. Por último acrescente a manteiga e o fermento.
  • Se não tiver batedeira, pode bater a mão mesmo! Unte a forma com manteiga e farinha e leve ao forno pré aquecido a 180 graus, por 45 minutos, ou até espetar uma faca e ela sair limpa!
  • Para a calda vulcão, misture o chocolate com o creme de leite, se preferir misturar melhor bata no liquidificador. Leve a uma panela, em fogo médio.
  • Depois só despejar por cima do bolo e pronto!



Ingredientes

    Para a massa: .
    • 3 unidades claras de ovos
    • 3 unidades gemas de ovos
    • 2 xícaras de chá açúcar
    • 1 xícara e meia de chá leite
    • 3 xícaras de chá farinha de trigo
    • 4 colheres de sopa manteiga
    • 1 colher de sopa cheia fermento químico em pó
    . Para a calda vulcão: .
    • 3 caixinhas de creme de leite
    • 8 colheres de Achocolatado Nescau (pode usar chocolate em pó, se preferir)
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