Bolo sem glúten

Bater no liquidificador as cenouras, o açúcar, o óleo, a semente de linhaça e os ovos
Bater bem até triturar toda a linhaça
Despejar esta mistura em uma bacia e adicionar as farinhas e por último o fermento
Misturar até ficar homogêneo
Levar em forno preaquecido a 180ºC em assadeira untada e polvilhada com farinha de arroz

Informaçães Adicionais

Veja também:

Variações: A cenoura pode ser substituída por 3 bananas nanicas maduras com um pouco de canela ou 3 maracujás ou pode acrescentar ao bolo 3 colheres de sopa de cacau.

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