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Bolacha de queijo

Tipo: Lanches

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  • Amasse tudo em uma bacia, colocando leite para amolecer
  • A massa não pode ficar muito mole, tem que ficar bem durinha para poder enrolar
  • Unte uma forma com margarina e enrole as bolachas
  • Coloque para assar em forno médio e preaquecido
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 3 xícaras (chá) de polvilho doce
    • 1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
    • 4 ovos
    • 1 xícara (chá) de óleo
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
    • 2 xícaras (chá) bem cheias de queijo ralado
    • 1 colher (café) de bicarbonato
    • leite o quanto baste
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