Picolé caseiro que dá para fazer de vários sabores é só escolher e se refrescar
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Esses últimos dias tem feito um calorão terrível e tudo indica que durante o verão precisaremos de várias formas de nos refrescar, sendo que esse picolé caseiro sem dúvidas pode ser uma delas! Com uma massa cremosa e bem saborosa e um preparo que é bem simples, esse picolé caseiro ensinado pelo Canal Bistrô dos Salgados com certeza vai fazer sucesso!
Para fazer esse picolé caseiro, precisaremos de ingredientes que são bem fáceis de conseguir e talvez você tenha em casa, como leite, amido de milho, leite condensado, creme de leite, chocolate meio amargo, morango, água, suco em pó sabor morango, chocolate em pó 50% cacau, e leite de coco. Preparar esse picolé caseiro é simples, e de brinde ainda vamos te ensinar 3 sabores para você conseguir preparar com variedade. Primeiro, fazemos a base neutra e a ganache! Preparamos a massa de morango e de chocolate com metades da base e preparamos uma terceira massa de coco. Montamos os picolés, colocamos a ganache para deixá-los trufados e depois é só congelar e vender ou saborear!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Da ganache
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Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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