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Pudim de bombom

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Primeiro passo, derreta o açúcar numa panela, em fogo baixo, até formar uma calda / caramelo
  • Enquanto isso corte os bombons em pedaços pequenos
  • Retire a calda do fogo, unte a forma do pudim, coloque os bombons picados na forma já untada e deixe separada
  • Coloque o leite condensado, leite e os ovos no liquidificador e bata por 5-6 minutos
  • Coloque o forno para preaquecer
  • Despeje a massa sobre a forma, cubra com papel alumínio e coloque em banho maria no forno já aquecido
  • O tempo de assar varia de forno para forno, mas eu geralmente coloco 45 minutos
  • Retire e espere esfriar totalmente antes de desenformar o pudim
  • Eu geralmente gosto de dobrar a receita ( e com isso, o tempo do forno também)

Informações Adicionais


Confira também:

- 229 Receitas Low Carb
  • Dica: use sempre ingredientes em temperatura ambiente.


Ingredientes

    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de leite (use a mesma lata do leite condensado)
    • 4 ovos
    • 12 bombons
    Para calda:
    • 1 xícara de açúcar
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