Ingredientes

• 2 caixinhas de creme de leite

• 1 caixinha de leite condensado (395 g)

• 3 colheres de sopa de leite em pó

• 250 ml de leite

• Suco sabor abacaxi (pacotinho, marca à sua escolha)

• Bolachas maisena (quantidade necessária para montar camadas)

• Chocolate branco (ou outro de sua preferência) para ralar por cima

Modo de preparo

1. No liquidificador ou com batedor, misture o creme de leite, o leite condensado, o leite em pó, os 250 ml de leite e o suco sabor abacaxi. Bata por cerca de 3 minutos até obter um creme bem liso e homogêneo.

2. Em uma travessa de aproximadamente 1,5 L (ou em taças individuais, se preferir), comece montando o pavê.

   • Coloque uma camada de creme no fundo da travessa.

   • Umedeça rapidamente as bolachas maisena no leite e forre em seguida com uma camada de bolachas.

   • Continue alternando: creme → bolachas → creme → bolachas, até completar cerca de quatro camadas de cada, conforme o vídeo.

3. Finalize com uma camada de creme e, por cima, rale o chocolate branco (ou o chocolate de sua preferência) para decorar.

4. Leve à geladeira por aproximadamente 1 hora ou até que fique bem gelado.

5. Na hora de servir, corte fatias ou sirva em porções, e aprecie a textura cremosa e leve da sobremesa.

Dicas & Destaques

• O ponto forte dessa receita é não usar fogo, o que a torna ideal para final de ano, quando geralmente há muitas outras preparações.

• A montagem alternada de creme e bolacha garante camadas visíveis e texturas distintas: o creme macio com o leve toque crocante da bolacha umedecida.

• A decoração com chocolate branco traz leveza visual (tons clarinhos) e sabor suave — você pode adaptar para chocolate ao leite ou meio-amargo conforme preferência.

• Por ter suco sabor abacaxi e ser bem gelado, o pavê evoca clima de festa, refrescância e leveza — perfeito para a virada.