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Suspiro dos Anjos: Uma sobremesa fácil de fazer e perfeita para impressionar

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Faço questão de compartilhar essa receita de Suspiro dos Anjos que achei em no diário da minha avó, uma mineira arretada que cozinhava demais, tudo que ela fazia era maravilhoso, saboroso, de encher a boca de saliva, nunca provei nada dela que não fosse extremamente delicioso. Faço questão de compartilhar essa receita fácil com vocês para que ela seja sempre lembrada.

Ela sempre fez questão de usar ingredientes simples e econômicos, isso nunca diminuiu o sabor de suas receitas, hoje faço essa receita de Suspiro dos Anjos sempre, todo mundo é apaixonado por ela. Fiz alguns ajustes para deixar mais saborosa mas sem perder a originalidade, é receita padrão da roça, faça e se prepare para receber uma chuva de elogios.

Receita de Suspiro dos Anjos

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Ingredientes:

Para a  mousse:

  • 2 caixinhas de  leite condensado (395g cada)
  • 2 caixinhas de creme de leite (200g cada)
  • 150ml de suco de limão puro (aproximadamente 5 limões)

Para a ganache:

  • 200g de chocolate derretido (pode ser ao leite, meio amargo ou blend)
  • 1 caixinha de creme de leite (200g)

Modo de preparo

  1. No liquidificador, coloque as 2 caixinhas de leite condensado e as 2 caixinhas de creme de leite. Comece a bater e, aos poucos, vá adicionando o suco de limão. Bata por cerca de 3 minutos, até obter uma mistura homogênea e cremosa.
  2. Transfira essa mousse para uma travessa e leve à geladeira por aproximadamente 2 horas, até que ela adquira uma boa consistência.
  3. Enquanto a mousse está na geladeira, derreta o chocolate no micro-ondas (de 30 em 30 segundos) ou em banho-maria.
  4. Adicione o creme de leite ao chocolate derretido e misture bem até formar uma ganache lisa e brilhante. Lembre-se de usar o creme de leite em temperatura ambiente para evitar o choque térmico.
  5. Retire a mousse da geladeira e espalhe a ganache por cima. Leve novamente à geladeira por mais 2 horas para que a ganache também fique firme e geladinha.
  6. Após o tempo de espera, sua sobremesa estará pronta para servir. Sirva bem gelado e aproveite!

Dica Bônus

  • Se quiser dar um toque extra de sabor e apresentação ao seu Suspiro dos Anjos, você pode decorar com raspas de limão ou pequenos pedaços de chocolate ao leite por cima da ganache antes de levar à geladeira.
  • Além de deixar o visual ainda mais apetitoso, essas pequenas adições trazem um contraste de textura delicioso.

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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