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Sobremesa de leite ninho

Tipo: Doces e Sobremesas

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Ingredientes
200 gramas de margarina para massas e cremes ou manteiga sem sal


1 lata de leite condensado

2 cx de creme de leite

200 gramas de leite em pó integral

1 colher de sobremesa rasa de emulsificante

COBERTURA:

500 GRAMAS de chocolate

1 cx de creme de leite.

COMO FAZER SOBREMESA DE LEITE NINHO

Modo de Preparo
Bata o leite condensado com a margarina até ficar um creme, acrescente o leite em pó integral e continue batendo.

Acrescente o creme de leite, bata mais um pouco e misture o emulsificante.

Bata por mais 4 minutos e leve para gelar.

Coloque a cobertura quando o creme estiver mais consistente, para não afundar.

COBERTURA:

Derreta o chocolate e misture o creme de leite.

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

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