Salada Caesar da Mi
Tipo: Acompanhamentos
Modo de Preparo:
- Rasgar a alface depois de bem lavada, colocar em um pirex grande e reservar
- Forrar um prato com 2 folhas de papel toalha, colocar o bacon espalhado sobre ele e levar ao microondas entre 3 a 5 minutos para que fique crocante
- Bater no liquidificador o alho, maionese, iogurte, azeite
Montagem:
Veja também: Franguinho Crocante Mais Fácil do Mundo Patê dos Lanches de Padaria Lanche Assado: Joelho de Moça Pudim Perfeito
- Espalhe todo o molho em cima da alface, depois coloque o queijo parmesão, o bacon e croutons
Informações Adicionais
- Dicas: Bater o molho poucos minutos antes de servir, para não ficar muito forte. Não acrescentar sal ao molho, pois o queijo e o bacon deixam a salada bem temperada. Quem preferir, pode substituir o bacon por peito de frango grelhado desfiado.
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 1 alface americana
- 1 dente grande de alho
- 250 g de bacon picadinho
- 2 colheres de sopa de maionese
- 1 pote de iogurte desnatado
- 1/4 do copo do iogurte de azeite
- Queijo parmesão fresco (passado em ralo grosso)
- 1 xícara de croutons (torradas feitas com pão de forma sem casca cortado em quadradinhos)
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