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PUDIM CAIPIRÃO DE 5 MINUTOS

Tipo: Doces e Sobremesas

pudim

Ingredientes:

  • 500 ml de leite de vaca
  • 5 ovos inteiros
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo bem cheias
  • 50 g de coco ralado
  • 1 e 3/4 xícaras (chá) de açúcar

Calda:

  • 1 e 1/2 de xícaras (chá) de açúcar
  • 1/2 de xícara  (chá) de água

Modo de Preparo:

  1. 1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar uma massa homogênea, despejar na forma já caramelizada e levar ao forno para assar em banho Maria por 1 hora. Depois de assado esperar 30 minutos para desenformar.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

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