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NATAL CHEGANDO…HORA DE ME PREPARAR PRA FAZER AS BOLINHAS MAIS ESPERADAS DO ANO! A SOBREMESA MAIS AMADA DA CEIA!

Tipo: Doces e Sobremesas

NATAL CHEGANDO…HORA DE ME PREPARAR PRA FAZER AS BOLINHAS MAIS ESPERADAS DO ANO! A SOBRMESA MAIS AMADA DA CEIA!

Ingredientes
  • pedaços de abacaxi de tamanho médio
  • 200g de açúcar
  • 1/4 colher de chá Sal

Modo de Preparo

  1. Passo 1

    Cozinhe o abacaxi ralado junto com a água até que a água encolha (ainda não secou) em fogo médio

  2. Passo 2

    Adicione o açúcar e o sal. Cozinhe até que a geléia não fique líquida e grossa.

  3. etapa 3

    Frio. Faça bolinhas como desejar

  4. Passo 4

    Nota:
    1. Eu uso açúcar granulado branco
    2. Eu propositadamente não uso baunilha/cravo. Adicione se quiser.
    3. Dosagem de sal e açúcar a gosto

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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