Modo de Preparo:

• Dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem.
• Reserve. Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e continue batendo até formar picos firmes.
• Em um recipiente misture a gelatina reservada, o leite de coco, as claras, o creme de leite e o coco ralado.
• Coloque em uma forma umedecida com água ou distribua em taças individuais. Leve à geladeira por no mínimo por 6
• horas.
  Calda
• Em uma panela, misture a amora, o açúcar e a água. Sem mexer, deixe cozinhar no fogo brando até dar ponto de calda.
• Deixe esfriar e sirva junto com a musse.
• Dica Substitua a calda de amora, por morango, chocolate ou caramelo.