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FAROFA PARA O NATAL

Tipo: Acompanhamentos

Farofa de Natal

E uma das receitas que nunca pode faltar no natal, é a farofa, prato típico de natal que compõem todas as ceias de natal das famílias.


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INGREDIENTES

  • 1 xícara de chá de farinha de mandioca crua
  • ¼ de xícara de chá de óleo
  • ¼ de xícara de chá de bacon picado
  • 1 linguiça calabresa (sem pele) picada
  • 1 cenoura pequena ralada
  • 1 lata de milho em conserva escorrido
  • 3 ovos cozidos picados
  • ½ colher de chá de sal
  • cheiro-verde picado (a gosto)

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COMO FAZER FAROFA DE NATAL
MODO DE PREPARO:

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  1. Em uma panela, em fogo alto, frite o bacon no óleo.
  2. Depois que o bacon fritar, adicione a linguiça calabresa picada e deixe ela fritar bem.
  3. Acrescente a cenoura ralada e o milho em conserva escorrido e misture até a cenoura murchar.
  4. Junte a farinha de mandioca e misture bem.
  5. Por último, acrescente os ovos cozidos picados, o sal e o cheiro-verde picado.
  6. Misture bem e sirva em seguida.

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Feliz Natal e tenha uma ótima ceia de natal com sua família.

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

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