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EU JURO, MEU SALPICÃO ASSADO É O MELHOR DO PLANETA! CAMPEÃO DE ELOGIOS NA CEIA DE NATAL TODO ANO

Tipo: Prato único

EU JURO, MEU SALPICÃO ASSADO É O MELHOR DO PLANETA! CAMPEÃO DE ELOGIOS NA CEIA DE NATAL TODO ANO

Ingredientes:

  • 200g de filé de peito de frango
  • Sal a gosto
  • Tempero a gosto
  • 100ml de água
  • 50g de presunto ralado
  • 60g de milho verde
  • 40g de creme de leite
  • 100g de cenoura ralada
  • 150g de batata palha
  • 250g de maionese
  • 250g de molho branco
  • 180g de mussarela ralada

Modo de Preparo:

  1. Cozinhe o filé de peito acrescentando água, sal e tempero a gosto. Ao final do cozimento, desfie o frango. Em um recipiente, misture o frango desfiado, cenoura, batata palha, milho e presunto.
  2. Acrescente a maionese e o creme de leite e misture. Fazer o processo do salpicão comum. Em uma travessa (marinex), monte na seguinte ordem: uma camada de molho branco, uma camada de salpicão, uma camada de molho branco e finalize com uma camada de mussarela.
  3. Leve o salpicão ao forno por 10 minutos em forno pré-aquecido ou até dourar o queijo mussarela.
  4. Finalize a receita cobrindo a travessa com batata palha.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

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