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CROCK-DA-MOÇA, EU FAÇO VÁRIOS BALDES DESSE BOLINHO E ACABA EM MINUTOS !! NINGUÉM AGUENTA COMER SÓ 1, TODO MUNDO QUER O BALDE INTEIRO KKK

Tipo: Doces e Sobremesas

CROCK-DA-MOÇA, EU FAÇO VÁRIOS BALDES DESSE BOLINHO E ACABA EM MINUTOS !! NINGUÉM AGUENTA COMER SÓ 1, TODO MUNDO QUER O BALDE INTEIRO KKK

 


Ingredientes:

  • 4 colher(es) de sopa de manteiga
  • 3 colher(es) de sopa de farinha de trigo
  • 1/2 litro(s) de leite
  • 1 dente(s) de alho
  • 2 xícara(s) de chá de queijo prato ralado
  • 1 colher(es) de café de cúrcuma
  • sal a gosto
  • 2 xícara(s) de chá de macarrão de sopa cozido
  • 1 litro(s) de óleo quente
  • Empanamento
  • 1 1/2 xícara(s) de chá de farinha de trigo
  • 3 unidade(s) de ovo batidos
  • 1 1/2 xícara(s) de chá de farinha de rosca

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela, derreta a manteiga, junte a farinha de trigo e mexa em fogo médio por 3 minutos.
  2. Junte o leite aos poucos. Coloque o queijo prato e deixe em fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
  3. Tempere com cúrcuma e o sal a gosto.
  4. Misture com a massa cozida e deixe na geladeira por 2 horas. Molde bolinhas com as mãos e empane passando na farinha de trigo, nos ovos e na farinha de rosca. Frite em óleo quente.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

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