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Bombom prestígio caseiro a receita do chocolate mais amado do Brasil para fazer em casa

Tipo: Doces e Sobremesas

Bombom prestígio caseiro a receita do chocolate mais amado do Brasil para fazer em casa

Ingredientes da receita de bombom prestígio caseiro

  • 400 g de coco seco ralado sem açúcar
  • 1 caixa de leite condensado (195 g)
  • 1 xícara de chá de glucose de milho
  • 8 colheres de sopa de leite em pó
  • 300 g de chocolate ao leite
  • 300 g de chocolate meio amargo

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, coloque o coco seco ralado sem açúcar, o leite condensado, a glucose de milho e o leite em pó.
  2. Misture tudo muito bem até que o recheio do nosso bombom fique homogêneo.
  3. Espalhe o recheio em um refratário forrado com plástico filme, nivele bem e leve para gelar por pelo menos 2 horas.
  4. Em uma tigela apropriada, coloque o chocolate ao leite e o chocolate meio amargo e derreta em banho-maria. Você também pode levar ao microondas de 30 em 30 segundos, mexendo nos intervalos.
  5. Retire o recheio de coco da geladeira e corte em retângulos. Mergulhe os retângulos no chocolate derretido.
  6. Coloque os bombons em uma travessa e leve à geladeira novamente por 20 minutos para firmar.
  7. Pronto! Seu bombom prestígio caseiro já pode ser saboreado!
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

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