Batatas souté
Tipo: Acompanhamentos
Modo de Preparo:
- Em uma panela com água fervente e salgada escalde as batatas por 3 minutos, escorra e seque-as
- Aqueça o óleo até ficar bem quente, salteie as batatas mexendo de vez em quando para que fique dourada de todos os lados
- Junte o resto dos ingredientes
- Enquanto mexe continue salteando até que estejam douradas
- Sirva
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 2 xícaras de batata picada (500 g)
- 2 colheres(sopa) de óleo (30ml)
- 1 xícara de manteiga (15 ml)
- 1/2 xícara de presunto moído
- 1 dente de alho picado
- 1 colher(chá) de salsa picada
- Sal
- Pimenta
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