Pão de Mel de Prestígio: A receita preferida dos meus sobrinhos.
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Faço questão de compartilhar essa receita de Pão de Mel de Prestígio que achei em no diário da minha avó, uma mineira arretada que cozinhava demais, tudo que ela fazia era maravilhoso, saboroso, de encher a boca de saliva, nunca provei nada dela que não fosse extremamente delicioso. Faço questão de compartilhar essa receita fácil com vocês para que ela seja sempre lembrada.
Ela sempre fez questão de usar ingredientes simples e econômicos, isso nunca diminuiu o sabor de suas receitas, hoje faço essa receita de Pão de Mel de Prestígio sempre, todo mundo é apaixonado por ela. Fiz alguns ajustes para deixar mais saborosa mas sem perder a originalidade, é receita padrão da roça, faça e se prepare para receber uma chuva de elogios.
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Para a massa:
Recheio:
Cobertura:
Para começar, coloque em uma tigela os ovos e o açúcar mascavo. Misture bem até obter uma consistência homogênea. Em seguida, adicione o mel e continue misturando.
Adicione o leite integral e a margarina derretida à mistura. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam incorporados. Em seguida, acrescente o chocolate em pó e o mix de especiarias, misturando até ficar homogêneo.
Peneire a farinha de trigo, o fermento e o bicarbonato de sódio diretamente na tigela com os ingredientes líquidos. Misture delicadamente até obter uma massa homogênea e com textura macia.
Preencha as forminhas de pão de mel, previamente untadas com desmoldante caseiro ou margarina e farinha, com a massa até a metade. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até que estejam firmes ao toque.
Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e o coco ralado. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até obter uma consistência cremosa. Deixe esfriar.
Com os pães de mel completamente frios, faça um corte na parte superior e retire um pouco da massa do centro. Preencha a cavidade com o recheio de prestígio, tampe com a massa retirada e pressione levemente.
Derreta o chocolate meio amargo fracionado no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos até ficar completamente derretido e fluído.
Mergulhe cada pão de mel no chocolate derretido, retirando o excesso com a ajuda de um garfo. Coloque sobre papel manteiga ou um tapete de silicone para secar.
Deixe os pães de mel secarem completamente antes de servir. Esta receita rende aproximadamente 16 unidades e é perfeita para compartilhar com amigos e familiares.
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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Ingredientes: Massa: 5 ovos 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo...
COMO FAZER: 1.Pré aqueça o forno a 200 graus. 2.Corte ao meio, ...
INGREDIENTES: 2 latas de leite condensado 2 caixinhas de creme de leite...
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