Biscoito de polvilho assado mineiro perfeito para servir com um café quentinho
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Desvende o mistério por trás deste extraordinário biscoito de polvilho assado, que apresenta uma textura crocante por fora e uma suavidade irresistível no interior, ideal para o café ou lanche. Essa gostosura da tradição culinária mineira conquista paladares em todo o país. Confira a receita do Canal Ediane – Comida Mineira, faça o incrível biscoito de polvilho assado e encante a todos!
Para o biscoito de polvilho assado, utilizaremos: óleo, polvilho azedo, muçarela ralada, sal, ovos e água. Ferveremos a água e o óleo. Numa vasilha, uniremos o polvilho e o sal, misturando bem. Derramaremos a mistura de água quente e óleo sobre o polvilho, misturaremos bem para incorporar até que esfrie. Adicionaremos os ovos e amassaremos bem, conforme as instruções do passo a passo dessa parte, juntaremos a muçarela, misturando bem. Untaremos as mãos com óleo e moldaremos o biscoito, organizando numa forma. Assaremos por uns 30-40 minutos em forno pré-aquecido a 180°C. Ao tirar do forno, deixe amornar, sirva e deguste seu magnífico biscoito de polvilho assado!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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