Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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Yakissoba super fácil

Tipo: Massas

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Modo de Preparo:

  • Pode ser feito em uma frigideira grande
  • O macarrão pode ser posto para cozinhar enquanto você prepara o molho da receita
  • Primeiro passo é fritar o bacon (não coloque muito óleo porque o bacon solta bastante gordura)
  • Depois que o bacon já estiver com seu tamanho reduzido e frito, acrescente o frango em cubos
  • Deixe o frango fritar um pouco na gordura do bacon mesmo e acrescente a cebola picada, o tomate, e o brócolis
  • Deixe refogar
  • Acrescente a calabresa e o pimentão
  • Quando estiver todos os ingredientes no ponto(cozidos, refogados ou fritos), acrescente o shoyu
  • Não tem uma medida certa para o shoyu, depende do gosto
  • Não coloco sal em nada, porque o shoyu já é salgado
  • Depois de tudo pronto, escorra o macarrão, coloque-o em um refratário e despeje o molho por cima
  • Misturar bem
  • Bom Apetite

Informações Adicionais


  • Obs: Se ficar pouco molho para quantidade de macarrão, pique a outra metade da cebola e refogue ela com mais um pouco de shoyo. E despeje por cima do macarrão novamente. Pode colocar cenoura, carne bovina, acelga, couve-flor.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    • bacon cortado em cubinhos (a quantidade depende do seu gosto)
    • 1 calabresa cortada em cubinhos
    • 500 g de peito de frango cortado em cubinhos
    • 1/2 pimentão verde picado
    • 1 tomate picado sem o miolo
    • 1/2 cebola picada
    • brócolis picado
    • 1 pacote de macarrão especial para yakissoba
    • shoyu
    • óleo
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