Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Tutu à mineira

Tipo: Acompanhamentos

1176202_658512630825517_23883838_n

Modo de Preparo:

  • Bater o feijão no liquidificador com o caldo do cozimento
  • Dourar a cebola na gordura do bacon
  • Refogar o feijão com alho amassado
  • Colocar uma pitada de pimenta do reino, uma colher de cachaça, sal a gosto
  • Quando abrir fervura, colocar lentamente a farinha de mandioca, mexendo sem parar, até o ponto de um pirão
  • Misturar o bacon frito e a lingüiça picadinha
  • Despejar numa tigela e enfeitar com rodelas de ovos cozidos , couve e molho de cebola
  • O tutu deve ser mole pra não ficar seco


Confira também:

- 229 Receitas Low Carb

Ingredientes

    • 1/2 kg de feijão cozido sem tempero
    • 2 cebolas cruas raladas
    • Farinha de mandioca
    • Pimenta do reino
    • 1 colher de sopa de cachaça
    • 2 ovos cozidos
    • 1/2 kg de lingüiça frita ou assada no forno
    • 200 g de bacon frito em cubinhos
    • Couve refogada
Avalie esta receita
Avaliação média

1 votos, média: 5 de 5


Compartilhar via WhatsApp

Deixe seu comentário