Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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Travessa de Leite Ninho

Tipo: Doces e Sobremesas


  1. Modo de preparo:
  2. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó.
  3. Transfira para uma panela e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar levemente e deixe esfriar.
  4. Derreta o chocolate em banho-maria, adicione o creme de leite e misture.
  5. Em um refratário médio, intercale camadas de creme de leite Ninho e creme de chocolate, terminando em creme branco.
  6. Decore com raspas de chocolate e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.



Ingredientes

    • 1 lata de leite condensado
    • 400g de creme de leite
    • 2 xícaras (chá) de leite em pó tipo Ninho®
    • Raspas de chocolate meio amargo para decorar
    • Mousse:
    • 300g de chocolate meio amargo picado
    • 400g de creme de leite
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