Tortinha de Calabresa
Tipo: Lanches
Modo de Preparo:
Massa
- Bata todos os ingredientes no liquidificador, começando com ovos, óleo e leite. Depois, acrescente a farinha de trigo, a maisena, o sal, o fermento e o queijo ralado (cerca de uma colher de sopa).
Recheio
- Numa panela, frite a linguiça calabresa (não precisa colocar óleo, pois a linguiça já solta gordura). Em seguida, coloque o alho e o alho-poró. Por último, acrescente a azeitona e o milho verde. Deixe esfriar.
- Nas forminhas de cupcake, coloque um pouco da massa (cerca de 1/3 do total das forminhas) e depois adicione 1 colher do recheio. Cubra com mais um pouco da massa e salpique queijo parmesão ralado para finalizar. Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 20 minutos, a 180ºC, até dourar.
Dicas
- Essa massa de torta fica boa com diferentes tipos de recheios. Experimente trocar a calabresa por frango, atum ou carne moída.
- Se quiser uma versão mais light (ou vegetariana) troque a carne por palmito e acrescente abobrinha e cenoura raladas.
Ingredientes
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de maisena ½ xícara de óleo
- 3 ovos
- 1 colher (de sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal queijo parmesão ralado
- 1 linguiça calabresa picada em cubinhos
- 1 xícara de alho-poró picado
- 2 dentes de alho bem picadinhos
- 1 lata de minho verde azeitona preta picadinha
- queijo parmesão ralado
Avalie esta receita
Avaliação média
1 votos, média: 5 de 5
Compartilhar via WhatsApp
Palavras chave: calabresa
Receitas Sugeridas...
Bombons de Sorvete de Morango
Modo de Fazer Sorvete: Levar ao liquidificador o leite condensado, o creme...
Bolo de Leite de Coco
Modo de preparo: Pré-aquecer o forno em temperatura média – 180 graus,...
Bala de colágeno hidrolisado que deixa unhas e cabelos mais bonitos e ajuda a emagrece
Receita de bala de colágeno hidrolisado que deixa unhas e cabelos mais...
Mel e vinagre de maçã para acabar com a insônia de forma natural
A insônia acontece quando, por algum motivo, os padrões naturais do sono...