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Torta Prestígio da tia Mundica

Tipo: Bolos e Tortas

Torta Prestígio da tia Mundica

Modo de Preparo:

  • Colocar todos os ingredientes em uma panela, levar ao fogo até obter um creme consistente (mexendo sempre para não empelotar ou grudar no fundo da panela)
  • Colocar em um pirex médio e deixar esfriar
  • Dica se quiser acrescente 250 g de chocolate branco ralado assim que desligar o fogo, mexendo sempre, até dissolver no creme ainda quente

Cobertura

  • Misturar muito bem o creme de leite e o chocolate, colocar em cima do creme frio
  • Levar em seguida à geladeira por pelo menos 1 hora
  • Dica: se quiser derreta 200 g de chocolate ao leite de sua preferencia e acrescente à cobertura para ela ficar mais durinha.



Ingredientes

    Mousse de coco:
    • 1 lata de leite condesado
    • 1 litro de leite
    • 1 xícara de chá de amido de milho
    • 100 g de coco ralado
    • 2 colheres de sopa de margarina
    Cobertura:
    • 2 latas (caixas) de creme de leite sem soro
    • 10 colheres de sopa de chocolate ou achocolatado em pó
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