Modo de Preparo:

• No liquidificador, triture o chocolate Sem Parar® até formar uma pasta.
• Forre o fundo de uma forma, de 22 cm de diâmetro, com aro removível. Reserve.
• Prepare o recheio em uma tigela, coloque o chocolate Alpino® picado e o leite. Leve ao fogo, em banho-maria, até derreter.
• Deixe esfriar e começar a endurecer.
• Na batedeira, bata a mistura de chocolate e leite, o creme de leite e a essência de baunilha.
• Despeje sobre a massa e leve à geladeira até firmar.
• Na hora de servir, cubra com os fios de ovos.
• Dica substitua os fios de ovos por chantili.

• MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g