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Torta Mármore de Leite Condensado

Tipo: Bolos e Tortas

Torta Mármore de Leite Condensado

Modo de Preparo:

Massa

  • Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a margarina, o açúcar e a água. Cubra com filme plástico e deixe descansar na geladeira por 1 hora.
  • Com um rolo, abra a massa e forre o fundo e as laterais de uma fôrma de 22 cm de diâmetro com aro removível. Reserve.
  • Coloque o recheio sobre a massa e, por cima, distribua a cobertura.
  • Asse no forno pré-aquecido a 200°C durante aproximadamente 35 minutos. Retire do forno e deixe esfriar bem antes de servir.

Recheio

  • No liquidificador , bata as gemas o leite, o açúcar e o amido. Transfira para uma panela, leve ao fogo brando e, sem parar de mexer, cozinhe até engrossar.
  • Deixe o creme esfriar, coberto com filme plástico, para não criar uma camada dura na superfície.

Cobertura

  • Misture muito bem o leite condensado, o chocolate em pó e reserve.



Ingredientes

    Massa
    • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
    • 100 g de margarina
    • 1/2 xícara (chá) de açúcar
    • 2 colheres (sopa) de água
    Recheio
    • 2 gemas
    • 3 xícaras (chá) de leite
    • 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
    • 3 colheres (sopa) de amido de milho
    Cobertura
    • 1 lata de leite condensado
    • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
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