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Torta Holandesa Caseira

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Massa Umedeça os biscoitos no licor de cacau, reserve. Recheio Bata bem a manteiga com o açúcar e as gemas Junte o creme de leite e bata rapidamente. Reserve. Cobertura Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até abrir fervura. Montagem Monte a torta em assadeira de fundo removível forrada com filme plástico.
  • Inicie com uma pequena camada do creme. Em volta, preencha com os biscoitos em pé.
  • Sobre a pequena camada do creme, coloque os biscoitos umedecidos.
  • Alterne entre camadas de biscoito e creme, finalizando com creme.
  • Leve ao freezer por, no mínimo, três horas.
  • Desenforme, descarte o papel filme e despeje a cobertura sobre a torta, enfeitando com palitos de chocolate, se desejar.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g


Veja também:



Ingredientes

    • 2 pacote(s) de biscoito maisena ou o biscoito de sua preferência
    • quanto baste de licor de cacau
    Recheio
    • 250 gr de manteiga
    • 2 lata(s) de creme de leite sem soro
    • 3 unidade(s) de gema de ovo
    • 200 gr de açúcar
    Cobertura
    • 1 xícara(s) (chá) de leite
    • 8 colher(es) (sopa) de chocolate em pó
    • 2 colher(es) (sopa) de açúcar
    • 1/2 colher(es) (sobremesa) de manteiga
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