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Torta fria de pão de forma

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

Recheio:

  • Triture o frango desfiado em um multiprocessador ou no liquidificador
  • Coloque em uma tigela e acrescente aproximadamente 700 g da maionese com as azeitonas, os tomates, o milho, sem o soro e a maior parte da cenoura ralada
  • Misture bem
  • Cobertura:

  • Misture o restante da cenoura e da maionese e reserve
  • A Torta:

  • Em uma bandeja de 40 cm distribua um pouco da cobertura reservada e forre uma camada de pão
  • Distribua recheio por cima e vá fazendo camadas, até o recheio acabar
  • Sobre a última camada de pão distribua a cobertura e também em volta
  • Enfeite a gosto e leve à geladeira por 2 horas


  • Ingredientes

    • 2 pacotes de pão de forma sem casca
    • 1 peito de frango grande, cozido na água com tempero a gosto e, posteriormente, desfiado
    • 1 xícara de azeitonas picadas
    • 2 tomates sem sementes picados miúdos
    • 3 cenouras médias raladas
    • 1 kg de maionese
    • 1 lata de milho verde
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