torta e sufle de abobrinha
Tipo: Bolos e Tortas
Modo de Preparo:
- Refogue no azeite as abobrinhas picadas e tempere com sal e pimenta a gosto.
- ( al dente ) Reserve.
- 2. Bata na batedeira os ovos bem batidos, até espumar, desligue a batedeira e acrescente a farinha, o creme de leite, o queijo minas e as abobrinhas . Por último a cebolinha.
- untarlevemente uma forma retangular ( eu usei um pirex quadrado ) com manteiga
- e levar ao forno por 26 minutos!
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Ingredientes
- 2 colheres de sopa de azeite
- 3 abobrinhas italiana ( 3 xícaras mais ou menos bem picadinha )
- quatro ovos
- 1/2 xícara farinha de trigo
- 1/4 xícara de creme de leite fresco
- 150 g de queijo de minas ( eu não coloquei )
- 1/2 xícara de cebolinha bem picadinha
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