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torta e sufle de abobrinha

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Refogue no azeite as abobrinhas picadas e tempere com sal e pimenta a gosto.
  • ( al dente ) Reserve.
  • 2. Bata na batedeira os ovos bem batidos, até espumar, desligue a batedeira e acrescente a farinha, o creme de leite, o queijo minas e as abobrinhas . Por último a cebolinha.
  • untarlevemente uma forma retangular ( eu usei um pirex quadrado ) com manteiga
  • e levar ao forno por 26 minutos!


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Ingredientes

    • 2 colheres de sopa de azeite
    • 3 abobrinhas italiana ( 3 xícaras mais ou menos bem picadinha )
    • quatro ovos
    • 1/2 xícara farinha de trigo
    • 1/4 xícara de creme de leite fresco
    • 150 g de queijo de minas ( eu não coloquei )
    • 1/2 xícara de cebolinha bem picadinha
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